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ぬか漬けはじめました。

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ぬか漬けが体にいいとのことではじまった「ぬか床」づくり。意外とむずかしいもので、出来上がりが、かなりしょっぱい。塩気が多いのは初めだけとのことだが、全然好みの味にできない。困ったものです。
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