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ホーローのバット

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ジェイミー・オリバーが直火やオーブンで使っていたホーローのバットを買ってもらいました。

これに下処理をした肉や魚を入れてオーブンに入れれば、その間にもう一品作ることができる。

サンマと根菜類や、カジキと旬の野菜を入れて作ってみました。

これ、便利ですね。
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