So-net無料ブログ作成
検索選択

コストコ・ロティサリーチキン

14788267788216.jpg
妻が大好きな、このロティサリーチキン。行くと必ず買う買ううるさいのですが、バラスのが面倒くさいのでやめさせてました。

しかしながら、この間テレビで大きなブリを包丁でさばいていく様をみて、骨を正しく理解すればそんなに大変ではないことに気づき、購入。

骨の接続部分を見極めて、角度を考えてハサミをいれれば、普通の肉と変わらない。

これからはドンとこい、です。

骨は捨てずにガラスープを作るのでそんなに神経質にさばかなくても良いですし。鶏肋、ケイロク。
nice!(0) 
共通テーマ:moblog
メッセージを送る

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。